lunes, 12 de diciembre de 2011

Tabla de Alimentos

Para que usted pueda comprobar si su dieta es apropiada, incluimos a continuación una tabla de ELEMENTOS NUTRITIVOS que le ayudará en la tarea.

ELEMENTOS NUTRITIVOS POR CADA 100 GRAMOS.



ALIMENTOS

Proteínas

Calorías
Hidratos de Carbono

Grasas
Vitaminas
Vitamina
 A
Vitamina
 B
Vitamina
 C
FRUTAS
Manzanas
1 gr.
40 cal.
11,10 gr.
0,30 gr.
80 U.I.
0,06 mg
4,00 mg
Melocotones
0,5 gr
30 cal
10,60 gr.
0,20 gr.
780 U.I.
0,06 mg
7,00 mg
Melón
0,5 gr
15 cal
2,60 gr.
0,10 gr.
670 U.I.
0,05 mg
17,00 mg
Naranjas
1gr.
30 cal
6,60 gr.
0,10 gr.
120 U.I.
0,08 mg
36,00 mg
Peras
1 gr.
50 cal
12,50 gr.
0,30 gr.
20 U.I.
0,05 mg
3,00 mg
Plátanos
1 gr.
75 cal
14,30 gr
0,30 gr.
220 U.I.
0,07 mg
11 mg
Uvas
0,5 gr.
75 cal
15,50 gr.
0,40 gr
70 U.I.
0,10 mg
4 mg
VERDURAS
Acelgas
1,5 gr.
15 cal
2,30 gr.
0,20 gr.
2230 U.I.
0,11 mg
30,00 mg
Alcachofas
1 gr.
20 cal
5,90 gr
0,10 gr.
130 U.I.
0,08 mg
2,00 mg
Cebollas
1gr.
25 cal
8,80 gr.
0,20 gr.
50 U.I.
0,07 mg
8,00 mg
Coliflor
1 gr.
10 cal
2,40 gr.
0,10 gr.
50 U.I.
0,11 mg
37,00 mg
Espinacas
2 gr.
15 cal
1,90 gr.
0,20 gr.
7630 U.I.
0,25 mg
48,00 mg
Judías Verdes
2 gr.
40 cal
4,60 gr.
0,20 gr.
370 U.I.
0,18 mg
15,00 mg
Lechuga
1 gr.
15 cal
1,10 gr.
0,20 gr.
2000 U.I.
    0,12 mg
18,00 mg
Pimiento
 1gr.
20 cal
3,60 gr.
0,20 gr.
240 U.I.
0,07 mg
84,00 mg
Repollo
1 gr.
15 cal
2,90 gr.
0,10 gr.
70 U.I.
0,07 mg
35,00 mg
Tomate
1 gr
15 cal
3,10 gr.
0,03 gr.
680 U.I.
0,10 mg
23,00 mg
Zanahoria
0,5 gr.
40 cal
6,00 gr.
0,20 gr.
1840 U.I.
0,10 mg
6,00 mg
FRUTOS SECOS
Almendras
26 gr.
490 cal
14,30 gr.
40,00 gr.
---------
0,90 mg
-------
Avellanas
14 gr.
680 cal
14,30 gr.
60,90 gr.
100 U.I.
0,40 mg
3,00 mg
Nueces
16 gr.
610 cal
13,50 gr.
58,00 gr.
--------
0,57 mg
--------
CEREALES Y DERIVADOS
Arroz
7 gr.
370 cal
78,70 gr.
0,70 gr.
---------
0,11 mg
---------
Pan blanco
9 gr.
270 cal
50,10 gr.
2,00 gr.
---------
0,10 mg
---------
Pastas
11 gr.
370 cal
74,10 gr.
1,10 gr.
--------
0,17 mg
---------
Repostería
9 gr.
320 cal
51,70 gr.
10,50 gr.
---------
0,12 mg
--------
DULCES
Chocolate
4 gr.
500 cal
62,20 gr.
25 gr.
60 U.I.
0,27 mg
---------
Azúcar
--------
370 cal
99,80 gr.
---------
---------
--------
----------
Miel
--------
295 cal
80,80 gr.
---------
--------
0,05 mg
2,00 mg
Mermeladas
1 gr.
300 cal
51,00 gr.
0,30 gr.
---------
0,04 mg
----------
GRASAS
Aceites
-------
890 cal
---------
100 gr.
-----------
-----------
------------
Tocino
4 gr.
790 cal
--------
85,00 gr.
-----------
0,22 mg
----------
Mantequilla
1 gr.
715 cal
---------
81,00 gr.
3200 U.I.
---------
----------
LECHE Y DERIVADOS
Leche
4 gr.
75 cal
4,90 gr.
3,10 gr.
110 U.I.
0,22 mg
1,5 mg
Nata
4 gr.
215 cal
2,90 gr.
20 gr.
800 U.I.
0,17 mg
1,00 mg
Queso manchego
25 gr.
390 cal
3,20 gr.
31 gr.
1400 U.I.
0.46 mg
---------
Queso fresco
15 gr.
125 cal
1,80 gr.
7 gr.
280 U.I.
0,26 mg
---------
Huevos
11 gr.
120 cal
0,66 gr.
10,40 gr.
890 U.I.
0,36 mg
----------
CARNES Y DERIVADOS
Magro de vaca
19 gr.
200 cal
---------
13,00 gr.
30 U.I.
0,24 mg
------------
Vacuno graso
18 gr.
300 cal
---------
25,00 gr.
50 U.I.
0,21 mg
----------
Cordero
19 gr.
220 cal
0,24 gr.
17,50 gr.
-----------
0,47 mg
-----------
Cerdo magro
19 gr.
320 cal
----------
32,00 gr.
-----------
0,22 mg
-----------
Cerdo con grasa
16 gr.
280 cal
---------
25,00 gr.
-----------
1,24 mg
------------
Pollo
12 gr.
115 cal
------------
7,70 gr.
250 U.I.
0,16 mg
-----------
Hígado
19 gr.
130 cal
4,00 gr.
4,60 gr.
16300 U.I.
3,29 mg
30,00 mg
Embutidos
11 gr.
450 cal
-----------
44,80 gr.
-----------
0,41 mg
----------
Mortadela
11 gr.
320 cal
---------
33,00 gr.
----------
0,45 mg
----------
PESCADOS
Pescados blancos
19 gr.
110 cal
---------
2,50 gr.
----------
O,14 mg
--------------
Pescados azules
20 gr.
180 cal
----------
10,00 gr.
100 U.I.
0,29 mg
-------------
Pescados aceite
22 gr.
330 cal
-----------
24,00 gr.
100 U.I.
0,26 mg
------------
LEGUMBRES
Garbanzos
21 gr.
370 cal
59,00 gr.
4,50 gr.
300 U.I.
0,58 mg
5,00 mg
Judías
22 gr.
330 cal
57,00 gr.
1,70 gr.
30 U.I.
0,72 mg
3,00 mg
Lentejas
29 gr.
330 cal
56,20 gr.
1,80 gr.
100 U.I.
0,71 mg
3,00 mg
Patatas
1,5 gr.
90 cal
15,10 gr.
0,10 gr.
-----------
0,11 mg
8,00 mg
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